Min mors fødselsdagskage

I dag har min mor fødselsdag, og hun ønskede en citronkage. Jeg gik ind og fandt denne opskrift, og den er altså virkelig god, og nok til at skære i 3 lag i en 26 cm. kagepande. I fyldet af kagen lavede jeg en kagecreme med citron og en chokoladecreme. Kagen er smurt op med en rom-smørcreme og overtrukket med fondant :)