Cupcake bites.. eller..

Jeg ville forleden lave en kage, men bundene gik af en eller anden grund i stykker, så jeg ville prøve at lave de meget populære "cake bites" fra Bakerella , hvor man blender den færdiglavede kage, og derefter putter buttercream i. Derefter dyppede jeg dem i chokolade i håb om at de ville blive til små, flotte cupcakes, men de lignede nu mere champignoner.. det skal nok lykkedes en dag!

Jordbær :)

Det er nok ikke rigtig lige årstiden for jordbær, men de smagte faktisk virkelig lækkert, og var overhovedet ikke vandede.. jeg lavede dem af Marabou chokolade.. mmhhh ;)

Min fødselsdag :)

Så blev det min 18 års, og jeg valgte at lave en chokoladekage med hindbærfromage og Italian Meringue Buttercream med lemon curd :)

Cupcakes

Cupcakes med chokolade og banan, toppet med glasur, pynt og fondant sommerfugle :)