I dag er den dag, hvor mange elever har fået en fridag til at arbejde, for at kunne støtte Operation Dagsværk. Operation Dagsværk fokuserer i 2011 på at give de oprindelige folk i Peru basale redskaber, som de kan bruge i kampen mod olieselskabernes udnyttelse og forurening af regnskoven. Jeg valgte at lave cupcakes igår, hvor jeg kunne sælge dem på min skole, da der jo ikke er nogen på skolen i dag. Jeg lavede vaniljecupcakes med flødeostfrosting.. jeg har desværre ikke taget noget billede, men det er også ligemeget, fordi de blev overhovedet ikke flotte! Cremen var alt for flydende, men har efterfølgende fundet ud af, at når man laver en flødeostcreme skal det helst ikke pistes i, men røres med en ske. Og dér stod jeg så med ca. 70 cupcakes og tænkte, at de var for grimme til at blive solgt, men der gik ikke mere end en halv time i spisefrikvarteret, før jeg havde fået solgt rub og stub, og gik hjem med hele 850 kroner til OD!
Man kan sige meget om Operation Dagsværks seneste problemer at fokusere på, men jeg håber og tror på, at jeg har gjort en forskel :)
