Jordbærkage

Så blev det min kærestes fødselsdag, og han ville gerne have en hvid kage med jordbær på, fordi det var en tradition i hans familie. Det glemte jeg alt om, da jeg farvede kagen lyserød og dyppede jordbærene i chokolade.. kagen var lavet af en chokoladekage fra min dessertbog (lægger den ud senere) med henholdsvis hindbær- og tobleronecreme. Smørcremen er lavet med nogle dråber jordbæraroma i, hvilket faktisk var det, der gjorde kagen lyserød..

Hello Kitty

Så havde min niece fødselsdag, og det skulle fejres med en Hello Kitty kage :)
Kagen er lavet af en "sponge vanilla cake" og fyldet er af hindbærfromage og chokolade-appelsin mousse. I smørcremen havde jeg tilsat noget jordbæraroma . Sådan så den ud :)

Tværsnit af kagen